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杜の國のコンフィ・佃煮

松前漬は、するめいかと昆布を醤油で熟成させた素朴な保存食です。
「杜の國」の松前漬は、調味の工夫を凝らし上質素材を熟成させた逸品。
肉厚のするめいか、粘りの強い昆布、人参を、吟味した地産の醤油などで独自に仕込みました。

松前漬いくら

秘伝熟成づくりのいくらを贅沢にあしらいました。大振りのぷちっとはじける甘やかな味わいが好評です。

松前漬数の子

食すれば、豊潤な奥深い旨みがお口の中に広がり、ぷりぷりした数の子の歯ごたえが食感に豊かさを添えます。

松前漬伊達仕込

ねっとりと滋養豊かにからみあう伝統風味の味わい。吟味して仕込んだ、三陸育ちならではの帆立の甘みが際立ちます。

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  • ●JR仙台駅1階 食材王国みやぎ店
  • ●仙台駅3階新幹線中央改札わき 絆 〜がんばろう東北〜

仙台あおば餃子